食品加工廠在實際的生產過程中會產生很多廢氣，這些廢氣一旦流入我們的生存環境，影響是非常大的。在食品的加工中，食品添加劑種類繁多，廢氣成分因產品類別、生產工藝而有所區別，一般而言大分子化合物，化學性質較穩定，而小分子化合物則較易分解。那食品加工廠廢氣處理呢？有什么好的辦法呢？

　　1、離子法：介質阻擋放電過程中，等離子體內部產生富含極高化學活性的粒子，如電子、離子、自由基和激發態分子等。廢氣中的污染物質與這些具有較高能量的活性基團發生反應，最終轉化為CO2和H2O等物質，從而達到凈化廢氣的目的。

　　2、洗滌法：廢氣凈化塔采用目前最常用的中和法、吸收法、水洗法等，酸堿中和的填料湍球塔，該設備處理能力大，阻力小，吸收效率高，是目前應用最多的一種氣體凈化設備，經處理的氣體再經過氣水分離脫液處理，然后通過排放管道排入大氣中，從而達到國家排放標準。

　　3、光催化氧化法：利用特種紫外線波段（C波段），在特種催化氧化劑的作用下，將廢氣分子破碎并進一步氧化還原的一種特殊處理方式。同時根據不同的廢氣成分配置多種復合惰性催化劑，大大提高廢氣處理的速度和效率，從而達到對廢氣進行凈化的目的。

　　食品廠所產生的廢水污染主要成分有油類、懸浮物、色度等，所產生的廢氣污染成分主要有芳香族化合物。一般對于食品廠廢氣處理采用的方法有以上三種方法，不同的食品廠可以根據自身的需求選擇廢氣處理方法。